De acordo com as estimativas da CONAB, a produção brasileira de milho safra verão 2011/2012 foi estimada em 36,125 MMT e a safrinha 2012 está estimada em 29,02 MMT, somando as duas safras a produção total será de 65,14 MMT contra 57,41 MMT na safra passada. Os estoques finais brasileiros de milho na temporada 2011/2012 estão estimados em 14,42 MMT contra 9,275 MMT na temporada 2010/2011, ou seja, teremos um aumento significativo dos estoques. Veja no quadro abaixo o quadro de Oferta & Demanda estimado pela CONAB.

Esse ano os produtores americanos devem plantar a maior área de milho desde 1933, sendo estimada a área plantada em 38,04 milhões de hectares. A produção de milho está estimada 362,47 MMT o que seria uma produção recorde nesta temporada. No quadro abaixo temos uma projeção do quadro de Oferta & Demanda do milho nos Estados Unidos, veja que haverá um aumento muito significativo dos estoques finais do cereal saindo de 801 milhões de bushels (20,35 MMT) e alcançando 1,616 bilhões de bushels (41,05 MMT).

De acordo com as informações acima citadas vemos que haverá um grande aumento da Oferta do milho a partir de julho de 2012 e por consequência uma pressão no preço do cereal no segundo semestre do ano. Os principais segmentos consumidores de milho no Brasil, aves e suínos vivem um momento crítico do ponto de vista da rentabilidade dessas atividades, pressionando ainda mais uma alta considerável do cereal. Alguns pontos positivos a serem considerados e que poderia mudar o cenário são:
- Clima seco na Argentina
- Demanda Chinesa
- Clima Seco na Europa nas lavouras de Trigo e Milho
- Desenvolvimento das lavoras nos EUA
Segundo as estimativas da EMBRAPA-CPAO o custo de produção do milho safrinha 2012 foi estimado em R$744,78 por hectare e uma produtividade estimada de 70 sacas por hectare, abaixo temos o gráfico com o histórico do custo de produção.

No gráfico abaixo temos o diferencial histórico de preço em relação a BM&F nos meses entre julho a setembro de cada ano e a média praticada entre 2009 a 2011.

Segue abaixo o valor teórico das Opções de Milho, vencimento Setembro 2012 na BM&F.
Estratégia para produtor:
1 – Comprar Put Strike 25,00 paga um prêmio no valor de R$1,03 por saca
2 – Comprar Put Strike 24,50 paga um prêmio no valor de R$0,82 por saca
3 - Comprar Put Strike 24,00 paga um prêmio no valor de R$0,65 por saca